Saouda vous invite à découvrir la puissante saveur du miel de thym récolté en milieu désertique et aride.
Le charme oriental de la poudre de nigelle obtenue par cryobroyage lui confère un goût unique et onctueux.
Préparation à base de miel de thym et de nigelle (la poudre de nigelle obtenue par cryobroyage).
Le CRYOBROYAGE est une technique innovante permettant la conservation de la totalité des principes actifs d’une matière (graine, plante….) à l’état brut.
Avant chaque opération, la nigelle est soumis à un test antibactérien pour garantir aux consommateurs un produit de haute qualité.
Miel de thym d’Espagne (97 %), poudre de graines de nigelle biologiques obtenue par cryobroyage (3 %).
Pot en verre Contenance 250 g
Préparation à base de miel de thym et de nigelle (poudre de graines de nigelle biologiques obtenue par cryobroyage) .
Composition :
Le CRYOBROYAGE est une technique innovante permettant la conservation de la totalité des principes actifs d’une matière (graine, plante….) à l’état brut.
De ce fait, la société SAOUDA utilise ce processus de fabrication pour l’élaboration de ses gélules à base de nigelle.
Ainsi, le cryobroyage permet de conserver la totalité des principes actifs d’une plante.
Avant chaque opération, la nigelle est soumis à un test antibactérien pour garantir aux consommateurs un produit de haute qualité.
Le CRYOBROYAGE se déroule en 4 phases :
Phase 1 : Sélection minutieuse de la matière première (graines de nigelle).
Phase 2 : Micronisation de la nigelle : pulvérisation de la graine en utilisant un fluide cryogénique (azote liquide) pour refroidir avec précision (- 196°) les matériaux (dans ce cas précis les graines noires) pour les réduire en poudre.
Phase 3 : Granulométrie : Une fois la poudre obtenue, la granulométrie permet de choisir la taille finale des particules pouvant atteindre de 100 à 500 µm. (unité de mesure utilisé principalement pour la micronisation). A titre indicatif, 1000 µm = 1mm.
Phase 4 : Façonnage : la matière première réduite en très fine particule de poudre, est ensuite envoyée en laboratoire pour procéder à un façonnage sous forme de gélules. (mise en gélule de la poudre).
Mélanger avant utilisation pour profiter pleinement de cette préparation.
A conserver dans son emballage à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Pot en verre
Contenance 250 g
Nos miels ainsi que tous nos produits sont fabriqués en France.
Energie 1372 kJ /323 kcal
Matières grasses < 0,5 g
dont acides gras saturés < 0,1 g Glucides 79 g
dont sucres 77 g
Protéines 1,2 g
Sel < 0,01 g
La date limite de consommation et le numéro de lot sont inscrits et visibles sur le couvercle
