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Mix Nawashef - Biscuit Fin au Sésame et Eclat de Pistache - Boite de Luxe - Zaitoune 200g

Les ghriba, barazek et maamoul forment ce que l’on appelle au Moyen-Orient les « nawashif » ou biscuits secs à l’inverse des pâtisseries orientales telles le baklava, kunefe, mabrouma ou kol w shkor, etc, qui nécessitent d’être imbibées de sirop ou de miel.

A l’heure du café ou du thé, ces biscuits secs font toute la différence. C’est aussi une idée cadeau bien gourmande !

Les barazek sont une spécialité typiquement syrienne originaire de la ville de Damas.

Ce sont de succulents biscuits fins aux éclats de pistaches généreusement recouverts de sésames dorés. 

Ingrédients : Farine de blé, beurre clarifié, sucre, sel, lait en poudre, levure, dattes, sésame, pistaches.

Recette authentique syrienne

Boite 200gr

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